Несмотря на то,что уже через год после рождения пищеварительная система ребенка окрепшая, но еще в недостаточной степени зрелости для переваривания желудком,кишечником,печенью, поджелудочной железой нашей взрослой пищи.Педиатры всего мира бьют тревогу за здоровье детей от года от трех лет, так как именно в этом возрасте закладывается здоровье пищеварительной системы и при несоблюдении культуры питания, и так сказать отдельного диетического стола возможны различные хронические заболевания пищеварительной системы, нарушение физического и умственного развития. Поэтому нам родителям необходимо очень внимательно относится к питанию наших детей.
Важным аспектом для здоровья является и обработка еды и время между кормлениями. До 1,5 лет пища протирается и предлагается ребенку в виде пюре, лишь изредка, для развития жевательных рефлексов можно предложить шинковку.Время переваривания пищи ориентировочно составляет 3-4 часа, также следует учитывать, что белковую пищу-мясо, рыбу, лучше чтоб детки получали в первой половине дня. Не следует баловать ребенка чем нибудь вкусненьким между кормлениями, особенно сладким, этим можно просто убить аппетит ребенка.
На какие же продукты следует обратить внимание после годика?
1.Конечно это молоко.Для ребенка после года молочные и кисломолочные продукты- это основной продукт питания.
2.Мясо. Именно белки животного происхождения лучше всего усваиваются.Для деток поле года лучше выбрать- телятину, нежирную говядину,а также мясо кур, кролика, идейки. Свинина, а также мясо уток и гусей слишком жирные для ферментной системы ребенка и не являются желательными.
3.Рыба.Рыба имеет легкоусваиваемый белок и конечно так необходимый ребенку фосфор и кальций.Из рыбы лучшими диетическими видами будут- хек, судак, треска и т.д.
4.Яйца. Крутосваренное яйцо или омлет с молоком допустимы, но не сырое.Также на белок возможны аллергические реакции, поэтому осторожно.
5.Масла. В качестве жировых продуктов - сливочное и растительное масло.В годик- 10-15 г сливочного и 5 г растительного.
6.Каши и хлеб. После года самыми важными кашами являются- овсяная и гречневая, но для разнообразия допустимы любые другие.В сутки ребенку в год необходимо - 15 -20 г крупы и 30-40 г хлеба
7 Овощи и фрукты. Из овощей наиболее полезны- картофель, морковь, тыква, кабачки, свекла.Из фруктов-яблоки, бананы, груши, сливы, цитрусовые. Из ягод - клубника, малина, черника, черная смородина. Незнакомую пищу вводим осторожно во избежание аллергии.
Вода.Между приемами пищи всегда должно быть питье- вода, или несладкие - чай, сок или компот.
Пусть наши малыши растут здоровыми.
|